健康養生

核心提示：人參是名貴補藥，久服可以延年益壽，枸杞可以補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

人參枸杞雞的菜譜
選料
土雞腿3只，參須40克，枸杞4克，米酒3大匙，鹽少許。

制作
1.雞腿刴塊后以滾水汆燙洗凈。
2.將雞腿放進燉鍋內，加參須、枸杞、酒、鹽和水1200毫升燉1小時即成。

功效
人參是名貴補藥，久服可以延年益壽，枸杞可以補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。